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發(fā)布時(shí)間： 2006/11/19 11:12:44 閱覽： 2241次 來(lái)源： 張家界景點(diǎn)視頻
粉湯：是回族人民的一種家常風(fēng)味佳肴，逢年過(guò)節(jié)，家家戶戶都要烹制粉湯，回族人做粉湯就像漢族人家過(guò)年包餃子一樣，成為喜慶節(jié)日必備的食物，主要原料是涼粉塊，要求透亮細(xì)嫩，才能做得味道鮮美、酸辣適度、油而不膩。
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